00%

Bezig met laden

Draai je tablet

En bezoek de website
van Lactose vrij

Lactosevrije melk drank

We zijn trots op onze twee nieuwe producten. Dagverse halfvolle melkdrank die in de koeling te vinden is en langhoudbare halfvolle melkdrank.

Campina Lactose Vrij heeft dezelfde eigenschappen als gewone melk en is dus voor alles te gebruiken. Vanaf nu kun je weer genieten van je zelfgemaakte cake en warme chocolademelk.

Voedingswaarden
Next page
terug

Voedings
waarde

van lactosevrije melkdrank

Campina Lactose Vrij smaakt niet alleen net zo lekker als gewone melk, maar bevat ook al het goede van gewone melk. Campina Lactose Vrij bevat dezelfde essentiële bouwstoffen als gewone halfvolle melk zoals calcium, eiwit, vitamine B2 en B12.

Terug
    Next page
    Campina lactose vrij TV commercial
    Download muziek
    Next page
    Diëtiste aan het woord Wat is lactose-intolerantie?
    Vind een diëtist bij jou in de buurt
    Next page

    Test jezelf

    Op lactose-intolerantie

    Als je lactose-intolerant bent krijg je na het drinken of eten van producten waar lactose in zit vaak klachten zoals buikpijn, opgeblazen gevoel, winderigheid en misselijkheid.

    Je kunt een simpele test doen om te kijken of jij misschien lactose-intolerant bent. Vervang een week lang alle producten waar lactose in zit door lactosevrije producten zoals Campina Lactose Vrij en drink na een week 2 glazen gewone melk.

    Heb je last van de symptomen dan kun je het beste een afspraak maken met jouw huisarts. Hij of zij kan uiteindelijk precies aangeven of je lactose-intolerant bent of niet.

    6 vragen over lactose intolerantie
    Next page

    6 vragen

    over lactose-intolerantie

    Wat is lactose-intolerantie?

    Als je lactose-intolerantie hebt, kan je dunne darm geen lactose (melksuiker) afbreken. De lactose komt dan onverteerd in de dikke darm terecht. Bacteriën in de dikke darm (darmflora) gaan de lactose dan opeten en produceren daarbij gas. Hierdoor kunnen klachten ontstaan zoals een opgeblazen gevoel, opgezette buik, ‘borrelen’, winderigheid en kramp.

    Hoeveel mensen hebben lactose-intolerantie?

    In Nederland hebben naar schatting bijna 1 op de 10 mensen last van lactose-intolerantie. Niet iedereen is zich daarvan bewust.

    Hoe wordt lactose-intolerantie vastgesteld?

    Als iemand na het nuttigen van melk en/of melkproducten last krijgt van misselijkheid, opgeblazen gevoel, winderigheid en/of diarree dan is deze persoon wellicht lactose-intolerant. Om na te gaan of het inderdaad lactose-intolerantie is, kan een waterstofademtest worden gedaan. Dit kan aangevraagd worden bij de huisarts die mogelijk doorverwijst naar een diëtist of een andere specialist

    Wat zijn de symptomen van lactose Intolerantie?

    Bij lactose-intolerantie treden vaak klachten op zoals buikpijn, diarree, opgeblazen gevoel, winderigheid en misselijkheid. Een opgeblazen gevoel en braken ontstaan meestal een half uur na inname van lactose. Buikkrampen, winderigheid en diarree treden na een tot twee uur op. Niet alle klachten komen gelijktijdig voor. Ongeveer 30% van de personen met lactose-intolerantie heeft geen diarree.

    Wat is het verschil tussen koemelkallergie en lactose-intolerantie?

    Bij Koemelkallergie reageert je immuunsysteem overgevoelig op melkeiwit. Bij lactose-intolerantie gaat het om melksuiker. Koemelkallergie komt voor bij kinderen vanaf de geboorte. Vanaf een leeftijd van ongeveer 5 jaar groeien de meeste mensen er overheen.

    Kan ik zuivelproducten gebruiken bij lactose-intolerantie?

    Melk en melkproducten bevatten van nature lactose. Toch betekent dit niet dat mensen met lactose-intolerantie zuivel moeten vermijden. Vaak kunnen ze wel wat lactose verdragen. Ook verschilt de hoeveelheid lactose van product tot product. Zure melkproducten (drinkyoghurt, yoghurt en kwark) bevatten iets minder lactose dan niet-zure melkproducten (melk). In harde Nederlandse kaas zit geen lactose.

    Er is tegenwoordig ook lactosevrije melk te krijgen; zowel in vers als lang houdbaar. Campina Lactose Vrij bevat minder dan 0,01% lactose en kan door de meeste mensen met lactose intolerantie worden gedronken.

    Next page
    Next page
    Terug

    Lactoccino
    vanilla-
    style

    Voorbereiding
    • 1. Vul 4 grote koffiemokken met heet of kokend water om ze voor te verwarmen
    • 2. Vergeet ook niet een steelpannetje, een mesje, een beslagkom, een garde of een speciale melkschuimer.
    Wat heb je nodig?
    • 500 ml Campina Lactose Vrij verse melk
    • 100 ml sterke koffie of espresso
    • 1 vanillestokje, opengesneden
    Bereiding
    • 1. Schraap met de punt van een scherp mesje het vanillemerg uit het stokje.
    • 2. Verwarm de Campina Lactose Vrij verse melk met het vanillemerg tegen de kook aan
    • 3. Klop met een garde of een speciale melkschuimer stevig schuim van de Campina Lactose Vrij verse melk.
    • 4. Giet het hete water uit de mokken
    • 5. Schenk er de sterke koffie of espresso in
    • 6. Schep het schuim van de Campina Lactose Vrij verse melk op de koffie.

    Dat klinkt toch heerlijk!

    Terug

    Crepes met
    cranberry
    compote

    Voorbereiding
    • 1. Pak een steelpan, een koekenpan, de beslagkom en een juslepel
    • 2. Vergeet ook niet de mixer voor het beslag.
    Wat heb je nodig?
    • 250 g cranberry's
    • 200 ml Campina Lactose Vrij verse melk
    • 125 g zelfrijzend bakmeel
    • 100 g suiker
    • 50 ml water
    • 3 eetlepels zonnebloemolie
    • 1 zakje vanillesuiker
    • 1 ei, losgeklopt
    • ½ theelepel kaneel
    • poedersuiker
    Bereiding
    • 1. Breng de suiker, kaneel en 50 ml water in een steelpan aan de kook.
    • 2. Draai het vuur laag en voeg de cranberry's toe.
    • 3. Laat 7-8 minuten zachtjes koken tot ze openbarsten.
    • 4. Laat de cranberrycompote afkoelen.
    • 5. Roer een glad beslag van het bakmeel, het ei, de vanillesuiker en de melk.
    • 6. Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een grote koekenpan en bak vier kleine pannenkoekjes tegelijk door vier keer met een juslepel een beetje beslag in de pan te gieten.
    • 7. Bak met de rest van de olie en het beslag nog twee keer vier pannenkoekjes.
    • 8. Leg de pannenkoekjes op een schaal en bestrooi ze met poedersuiker.
    • 9. Schep de cranberrycompote erop of serveer die er apart bij in een leuk schaaltje.

    Eet smakelijk!

    Terug

    Feestelijk
    fruitig
    brood

    Voorbereiding
    • 1. Vet de cakevorm (inhoud ongeveer 1½ liter) in met zonnebloemolie
    • 2. Verwarm de oven voor op 175 °C.
    • 3. Vergeet ook niet een beslag kom, een lepel, een apart kommetje voor het ei kloppen en een garde klaar te leggen
    Wat heb je nodig?
    • 400 ml Campina Lactose Vrij verse melk (lauwwarm)
    • 500 g zelfrijzend bakmeel
    • 200 g suiker
    • 75 g gedroogde kersen
    • 75 g rozijnen
    • 50 g gedroogde vijgen, fijngesneden
    • 50 g gedroogde abrikozen, fijngesneden
    • 1 ei
    • Snufje zout
    Bereiding
    • 1. Schep het bakmeel, de rozijnen, gedroogde kersen, fijngesneden abrikozen, vijgen en suiker met zout naar smaak om.
    • 2. Klop het ei los en roer het met de helft van de Campina Lactose Vrij melk door het bakmeelmengsel.
    • 3. Schenk er steeds wat van de Campina Lactose Vrij melk bij, tot er een stevig deeg ontstaat.
    • 4. Doe het deeg in de ingevette cakevorm, strijk het met een natte lepel glad en bak het Feestelijk Fruitig brood in 1 uur en 15 minuten gaar.
    • 5. Prik met een breinaald in het brood om te controleren of het gaar is. Als de naald schoon blijft, is het brood klaar!

    Eet smakelijk!

    Terug

    Lactoccino
    after eight

    Voorbereiding
    • 1. Vul 4 grote koffiemokken met heet of kokend water om ze voor te verwarmen
    • 2. Vergeet ook niet een steelpannetje, een beslagkom, een garde of een speciale melkschuimer.
    Wat heb je nodig?
    • 500 ml Campina Lactose Vrij verse melkdrank
    • 100 ml sterke koffie of espresso
    • 80 ml muntsiroop
    • 4 eetlepels cacaopoeder
    • Verse muntblaadjes
    Bereiding
    • 1. Verwarm de Campina Lactose Vrij verse melk
    • 2. Verwarm de Campina Lactose Vrij verse melk
    • 3. Klop met een garde of een speciale melkschuimer stevig schuim van de Campina Lactose Vrij verse melk.
    • 4. Meng de koffie, de siroop en het cacaopoeder
    • 5. Giet het hete water uit de mokken
    • 6. Schenk er de sterke koffie of espresso in.
    • 7. Schep het schuim van de Campina Lactose Vrij verse melk op de koffie.
    • 8. Garneer met cacaopoeder en een vers muntblaadje

    Dat klinkt toch heerlijk!

    Terug

    Hartige
    Olijven-
    muffins met
    Paprika

    Voorbereiding
    • 1. Zet de 12 muffinvormpjes klaar.
    • 2. Vergeet ook niet een beslagkom, maatbeker, een vork en een lepel neer te leggen.
    • 3. Verwarm de oven voor op 200 °C voor.
    • 4. Snijd de paprika in kleine blokjes.
    Wat heb je nodig?
    • 225 ml Campina Lactose Vrij verse melk
    • 225 g bloem
    • 50 g groene olijven, zonder pit en grof gehakt
    • 4 eetlepel groene olijventapenade
    • 1 theelepel chilipeper
    • 1 zakje bakpoeder
    • 1 kleine rode paprika
    • 1 ei
    Bereiding
    • 1. Zeef de bloem met het bakpoeder boven een kom.
    • 2. Voeg de olijven, 2/3 van de paprika en naar smaak chilipeper toe in de kom.
    • 3. Maak in het midden een kuiltje.
    • 4. Roer in een maatbeker het ei met een vork los.
    • 5. Roer de tapenade en de Campina Lactose Vrij verse melk erdoor.
    • 6. Schenk het eimengsel in het kuiltje van bloem en roer alles tot een licht klonterig beslag.
    • 7. Stop met roeren zodra er geen meel meer zichtbaar is.
    • 8. Schep het beslag in de muffinvormpjes en strooi de rest van de paprikablokjes erover.
    • 9. Zet de vormpjes op het rooster, in het midden van de oven en bak de muffins in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar.

    Eet smakelijk!

    Terug

    Mini pannen-
    koeken
    met kersen

    Voorbereiding
    • 1. Een gourmetstel
    • 2. Pak de beslagkom en een juslepel
    • 3. Vergeet ook niet de mixer voor het beslag.
    Wat heb je nodig?
    • 200 ml Campina Lactose Vrij verse melk
    • 175 g kersen zonder pit op siroop, uitgelekt
    • 125 g zelfrijzend bakmeel
    • 4 theelepels zonnebloemolie
    • 1 zakje vanillesuiker
    • 1 ei, losgeklopt
    • ½ theelepel kaneel
    • poedersuiker
    Bereiding
    • 1. Roer een glad beslag van het bakmeel, het ei, de vanillesuiker en de melk.
    • 2. Voeg de kersen, kaneel en vanillesuiker toe
    • 3. Verhit 1 theelepel zonnebloemolie in een gourmetpannetje
    • 4. Schep wat beslag in een pannetje
    • 5. bak vier kleine pannenkoekjes
    • 6. Keer als het beslag is gestold en de onderkant goudbruin is en bak nog even.

    En nu lekker genieten!

    Terug

    Grootmoeders recept Warme melk
    met Anijs

    Voorbereiding
    • 1. Een steelpan, een garde en een grote mok
    Wat heb je nodig?
    • 25 ml Campina Lactose Vrij verse melk
    • 1 of 2 anijsblokjes
    Bereiding
    • 1. Giet de Campina Lactose Vrij verse melk in een steelpan
    • 2. Doe 1 of 2 anijsblokjes naar smaak in de mok
    • 3. Breng de melk aan de kook,
    • 4. klop er flink in met een garde
    • 5. giet de schuimende melk op de anijsblokjes.
    • 6. Roer door en serveer direct.

    En nu lekker genieten!

    Terug

    Muffin met
    banaan en
    appel

    Voorbereiding
    • 1. Zet de 12 muffinvormpjes klaar.
    • 2. Vergeet ook niet een beslagkom, maatbeker, een vork en een lepel neer te leggen
    • 3. Verwarm de oven voor op 180 °C voor.
    Wat heb je nodig?
    • 125 ml Campina Lactose Vrij verse melk
    • 125 g bloem
    • 125 g volkorenmeel
    • 125 ml zonnebloemolie
    • 3 theelepels bakpoeder
    • 2 bananen
    • 1 theelepel kaneel
    • 1 appel
    • 1 ei
    • Snufje zout
    Bereiding
    • 1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes
    • 2. Pureer de banen met een vork
    • 3. Meng in een maatbeker de gepureerde banaan, het ei, de melk en de zonnebloemolie.
    • 4. Meng in een grote kom de bloem, het volkorenmeel, het bakpoeder, het zout en de kaneel door elkaar
    • 5. Schenk het bananenmengsel bij het bloemmengsel
    • 6. Schep het geheel met een lepel door elkaar totdat je geen sporen meer ziet van bloem
    • 7. Voeg de stukjes appel toe en schep het door het beslag.
    • 8. Schep het beslag in de muffinvormpjes
    • 9. Zet de vormpjes op het rooster, in het midden van de oven en bak de muffins in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar.

    Eet smakelijk

    Meld je aan

    Voor de nieuwsbrief

    Wil je op de hoogte blijven van Campina Lactose Vrij? Schrijf je dan in voor de Campina Lactose Vrij nieuwsbrief. Via deze nieuwsbrief houden we u op de hoogte over de producten en activiteiten van Campina Lactose Vrij.

    Verstuur

    Je bent met succes ingeschreven voor de Campina Lactose Vrij nieuwsbrief

    Next page

    Contact

    Heeft u een vraag?

    Of is een product niet naar wens. Wij horen het graag. Met uw reactie helpt u ons de kwaliteit van onze producten, service en informatie te verbeteren.

    U kunt ons ook bellen: 0800-0765
    van maandag t/m vrijdag van 09:00 - 17:00 uur.

    Contactformulier
    Next page

    Veel gestelde vragen

    • Vraag 1 van 13 Wat is lactose-intolerantie?

      Om dit goed uit te leggen, is het zaak om eerst twee belangrijke stoffen uit te leggen; lactose en lactase. Lactose is een suiker dat van nature voorkomt in moedermelk en in de meeste dierlijke melksoorten. Lactose wordt ook wel melksuiker genoemd.

      Om lactose te kunnen verteren is het enzym lactase nodig, Dit is een enzym dat in de wand van de dunne darm wordt gemaakt. Als er geen of onvoldoende lactase wordt aangemaakt, kan je dunne darm de lactose niet goed verteren. De lactose komt dan onverteerd in de dikke darm terecht. De daar aanwezige darmflora ‘valt de lactose aan’. Hierdoor kunnen klachten ontstaan zoals een opgeblazen gevoel, opgezette buik, ‘borrelen’, winderigheid en kramp.

    • Vraag 2 van 13 Bij wie komt lactose-intolerantie voor?

      In Nederland hebben bijna 1 op de 10 mensen last van Lactose-intolerantie. Deze kan aangeboren zijn, al komt lactose-intolerantie niet of nauwelijks voor bij kinderen. Meestal daalt de lactase-activiteit bij volwassen worden. Lactose-intolerantie kan ook ontstaan bij het ouder worden of door bijvoorbeeld een darminfectie, –ontsteking of – operatie.

    • Vraag 3 van 13 Hoe wordt lactose-intolerantie vastgesteld?

      Als iemand na het nuttigen van melk en/of melkproducten last krijgt van bijvoorbeeld, een opgeblazen gevoel en/ of winderigheid dan is deze persoon wellicht lactose-intolerant. Om na te gaan of het inderdaad lactose-intolerantie is, kan een waterstofademtest worden gedaan. Dit kan aangevraagd worden bij de huisarts die mogelijk doorverwijst naar een diëtist of een andere specialist.

    • Vraag 4 van 13 Wat zijn de symptomen van lactose-intolerantie?

      Bij lactose-intolerantie treden vaak klachten op zoals buikpijn, opgeblazen gevoel, winderigheid en misselijkheid. De klachten bij lactose-intolerantie zijn gemakkelijk te verhelpen door lactose uit het dieet te verminderen en/of elimineren. Of gebruik te maken van Lactose Vrije producten.

      Een opgeblazen gevoel en braken ontstaan meestal een half uur na inname van lactose. Buikkrampen en winderigheid treden na een tot twee uur op. Niet alle klachten komen gelijktijdig voor.

    • Vraag 5 van 13 Wat is het verschil tussen Koemelkallergie en Lactose Intolerantie?

      Bij Koemelkallergie toont het immuunsysteem een abnormale reactie op de eiwitten die die in melk zitten. Koemelkallergie komt voor bij kinderen vanaf de geboorte. Vanaf een leeftijd van ongeveer 5 jaar groeien de meeste mensen er overheen. Als je hier vragen over hebt verwijzen we je graag door naar je huisarts.

    • Vraag 6 van 13 In welke producten zit lactose?

      Melk en melkproducten bevatten van nature lactose. Het is meer waarschijnlijk dat in zoete melkproducten meer lactose zit dan in zure melkproducten. Kijk hiervoor ook op de voedingswaarde tabel van het product of via de merkartikelenlijst van het Voedingscentrum. In harde Nederlandse kaas zit geen lactose.

    • Vraag 7 van 13 Hoe ga ik om met lactose-intolerantie?

      Bij lactose-intolerantie laat men melk en melkproducten weg uit het voedingspatroon. Melk en melkproducten zijn basisvoedingsmiddelen die essentiele voedingsstoffen leveren. Het is bij lactose-intolerantie belangrijk om de voeding volwaardig te houden.

      Het doel van een lactosebeperkt dieet is het verminderen van de symptomen en het handhaven/bereiken van een volwaardige voeding met alle essentiele voedingsstoffen die het lichaam dagelijks nodig heeft.

      Lactosevrije melkdrank bevat minder dan 0.01% lactose en net als gewone melk onmisbare essentiele voedingsstoffen die in melk zitten: eiwitten, vitamine B2, vitamine B12 en mineralen zoals calcium.

    • Vraag 8 van 13 Hoe wordt Campina Lactose Vrij gemaakt?

      Campina Lactose Vrij wordt gemaakt via een ‘twee fasen-techniek’. Eerst wordt een groot deel van de lactose er uit gefilterd. Het restant wordt met behulp van het enzym lactase gesplitst in glucose en galactose. Hierdoor smaakt Campina lactosevrije melkdrank net zo lekker als gewone halfvolle melk. Zo kun je weer lekker genieten van al het goed van gewone halfvolle melk.

    • Vraag 9 van 13 Hoe kan ik Campina Lactose Vrij gebruiken?

      Campina Lactose Vrij heeft dezelfde eigenschappen als gewone melk en is dus voor alles te gebruiken. Dus vanaf nu kun je weer genieten van uw zelfgemaakte cake en warme chocolademelk. Kijk voor meer lactosevrije recepten op de website.

    • Vraag 10 van 13 Waar kan ik Campina Lactose Vrij producten vinden?

      In het verse zuivelschap kun je onze Campina Lactose Vrij halfvolle melkdrank vinden. Onze langhoudbare variant staat in het langhoudbaar schap. Kijk op de website voor meer informatie over waar onze producten te koop zijn.

    • Vraag 11 van 13 Welke Producten zitten er in het huidige assortiment?

      Ons huidige assortiment bestaat uit 2 melkvarianten; Dagvers halfvolle melkdrank in de koeling te vinden en Langhoudbare halfvolle melkdrank. In de toekomst zullen we ons assortiment uitbreiden. Meld je aan voor de nieuwsbrief via de website om op de hoogte te blijven.

    • Vraag 12 van 13 Er staat dat het lactose vrij is maar er zit toch 0.01 gr/ 100ml in, hoe kan dat?

      Vanuit de overheid zijn er strikte regels opgesteld ten aanzien van het gebruik van het woord Lactose Vrij. Wij, vanuit Campina, doen er alles aan om de Lactose uit het product te halen. Echter als een product een gehalte Lactose onder de 10 mg per 100 gram / ml bevat, is dit helaas niet meer te meten.

    • Vraag 13 van 13 Mijn vraag staat er niet bij wat nu?

      Staat jouw vraag er niet bij? Neem dan contact op je huisarts over specifieke vragen over lactose-intolerantie en voor vragen over het product Campina Lactose Vrij kun je contact met ons opnemen via http://www.campina.nl/contact/.